Bueno, voy a intentarlo de nuevo, lamento que no te haya funcionado a la primera. Perdona si te cuento cosas que ya sabes.
La categoría moderador, en panel de administracion/ grupos de usuarios, nivel 99 moderador. Tienes que subir ahí a tus moderadores. O bien creas por ejemplo un nivel número 600 que se llame moderador, y les das poderes de moderacion manualmente en usuarios/ pinchar la casilla M de moderadores, señalando donde quieres que moderen. Espero explicarme.
Haces tu subforo y le dices que la categoría mínima de lectura/ escritura es 99 moderador, o 600 moderador hecho por ti.
Funciona, yo lo tengo así y en el subforo privado solo accedemos mi moderador y yo. Aparte, tenemos contraseña para ese subforo.
No obstante, no olvides que miarroba tarda un poquillo a notar los cambios, por lo que conviene salir de login y entrar de nuevo, para que el nuevo nivel funcione. Diles a los que subas a moderador que hagan eso ¿ok?
Bueno espero haberte ayudado al fin, y si no a ver si alguien que sepa más que yo te puede echar un cable
Saludos.