Quiero hacer algo asi

<form name="form1">
<select name="menu1" class="text10" onChange="MM_jumpMenu('parent',this,0)">
<option selected>Cambiar Skin:</option>
<option onchange="setActiveStyleSheet('groovy'); return false;">Uno</option>
</select>
</form>

La parte que señale oscura es la accion que quiero que haga cuando elijas esa opcion
Gracias