Buenas

Alguien sabe como hacer para guardar texto de variables en un documento de texto

me explico mejor

Quiero hacer un tagboard, entonces hay tres campos de texto
uno para el nick,otro para el mail, otro para el comentario y un boton para subirlo, entonces tengo que "agarrar" el texto de esos tres campos y mandarlos a un archivo de texto en mi computadora o en mi servidor, el resto ya lo se hacer, validaciones cargar el archivo ect.. pero en eso que dije no se como hacerlo y estoy como medio desesperado para que me salga
asi que si alguien sabe porfavor seria de mucha ayuda
Muchas gracias