Hola, si estas diseñando los formularios en dreamweaver. Pero antes debes tener configurado tu sitio,servidor de prueba (instalación Apache)  y conexión a la base de datos(PhpMyAdmin).
Buscas el submenu de aplicación y buscas el item autenticación de usuarios luego  conectar usuario  y sigues los pasos del asistente.  Validas la conexión de la base de datos respecto a la tabla donde tienes almacenados los datos del usuario y restringues el acceso asignando niveles (en la tabla de usuarios tienes los campos nombre, clave, nivel "1 acceso medio, 2 acceso total".) si te confundi más en la ayuda de dreamweaver busca autenticación y restricción de usuarios.
Cualquier duda, con gusto la responderé.
Suerte

tambien puedes usar Scripts ya Fabricados, como el sistema de usuarios de electros entre otros, asi te ahorras de problemas